燕窝功效的其中之一就是滋润补肺。在葫芦科中有种植物同样具有润肺止咳的功效,这种植物就是罗汉果。那么罗汉果炖燕窝的功效与作用有哪些?吃罗汉果炖燕窝的好处是什么呢?
罗汉果分布在我国广西、广东一带,属短日照作物,喜湿润多雾、阴凉的环境。
罗汉果中含量最高的是谷氨酸,是人体需求量最大的非必需氨基酸,具有较高的营养价值。
罗汉果富含24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素就有16种。罗汉果中含有的硒是粮食的2~4倍,在抗癌方面有较好的疗效。
罗汉果炖燕窝的功效与作用有滑肠排毒、嫩肤益颜,并且在夏季还有降暑热的作用。
罗汉果炖燕窝的功效与作用还包括润肠通便,罗汉果中含有丰富的粗纤维,可调理肠道,对便秘的情况有很好的改善。对于想要减肥的人群是一道很健康的燕窝食谱。
罗汉果中含有苷V的甜味成分,它无毒、低热量且高甜度,是作为天然甜味剂开发的物质之一。对于喜好甜食的人群,罗汉果炖燕窝就可以满足味蕾。
罗汉果有清热润肺的功效,并且含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容的作用。
总的来说,罗汉果炖燕窝的功效与作用很多,燕窝的功效加上罗汉果的辅助得到了放大,无论是健体还是养颜都可使效果加倍。
罗汉果虽为食品但也有药用价值。中医学认为,罗汉果甘酸、性凉,有润肺化痰、生津止渴的功效,可用于驻颜悦色、益寿延年。
罗汉果中的D-甘露醇有止咳作用,降低颅内压,还可防止急性肾功能衰竭、急性青光眼。
罗汉果炖燕窝的功效与作用不仅仅局限于养颜,更能健体,在坚持食用的过程中,不单外表发生改变,许多潜在的疾病也被挡在了身体之外。
罗汉果炖燕窝的功效与作用很多,做法却很简单,只需两步就可以:
1.罗汉果洗净,剥成片,煮3分钟,煲好备用。
2.燕窝泡发好后炖煮20分钟,盛出后直接倒入罗汉果水既可食用。
1.减肥人群
罗汉果中含有丰富的粗纤维,有清肠、降血脂的作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
2.糖尿病人群
现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但不产生热量,所以是不宜吃糖者的理想替代品。
3.脑水肿及烧伤恢复人群
罗汉果可用于脑水肿,提高血液渗透压。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿。